相性バッチリ!「なす×チーズ」朝ごはんレシピ5選

 

季節が夏から秋に移り変わっても、まだまだなすがおいしいシーズンは続いています♪

揚げびたしや味噌炒めなどの定番メニューもおいしいですが、今日は一味違ったなすレシピをピックアップ!

相性抜群な「なす×チーズ」を組み合わせた朝ごはんをご紹介します。

とろとろジューシー!「モッツァレラトースト」

モッツァレラトースト

具材たっぷりの大満足トースト!

オリーブオイルをたっぷり吸ったなす、トマトは、とろとろジューシー食感♪

とろーり溶けたチーズが、具材と食パンを1つにまとめてくれます。タバスコをかけても美味!

(なすが1本余ったら♪トマトとチーズで簡単「モッツアレラトースト」 by パン・料理家 池田愛実 さん)

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オーブン任せで簡単♪「なすと生ハムのトマトチーズ焼き」

なすとトマトのチーズ焼き

オーブン任せの簡単レシピ!

生ハムの塩気、トマトやチーズの旨みを吸ったなすが絶品です。

朝のトーストに添えたり、夜はお酒のおつまみにも◎

(簡単おつまみ☆なすと生ハムのトマトチーズ焼き by kaana57 さん)

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フライパンで作る「とろけるなすのホットサンド」

なすのホットサンド

こんがりカリカリ食感が楽しめるホットサンド!

専用の機械がなくても、フライパンで簡単に作れます。

なすはレンジで加熱してから使うので、しっかり火が通ってとろとろの食感に♪

(レンジとフライパンで簡単!「とろけるなすのホットサンド」 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかり さん)

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カフェ気分♪「なすとベーコンのトマトクリームドリア」

なすとベーコンのトマトクリームドリア

まるでカフェメニューのような、なすとベーコンのクリームドリア!

ホワイトソースは生クリームなら濃厚な味わい、牛乳を使うとあっさり味に仕上がります。

お好みに合わせて、使い分けるのがおすすめです◎

(おうちカフェ♪なすとベーコンのトマトクリームドリア by kaana57 さん)

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お弁当にも!「なすとベーコンのチーズ巻き」

なすとベーコンのチーズ巻き

なすとベーコンでチーズをくるくると巻いたら、あとはトースターで焼くだけ!

薄くスライスしたなすは、火が通りやすくいつもと違う食感が楽しいですよ。

お弁当のおかずにもぴったりな1品です。

(トースターで簡単!なすとベーコンのチーズ巻き by 高羽ゆき さん)

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とろけるチーズと、旨みをしっかりキャッチしてくれるなすの名コンビ!

ぜひ朝ごはんに試してみてくださいね。

 

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