連日の猛暑で、台所に立つのがツライ日が続いていますね。そんな時こそ、すぐできる、そして火を使わないラクチンレシピに頼るのが正解です♪
今日は、夏の朝にピッタリな「スピード朝ごはん」を5つご紹介します。
トッピングをちょい足し♪「アレンジ卵かけご飯」
お手軽ごはんの定番「卵かけご飯」。トッピングを追加すると、いつもと違った味わいでマンネリも解消できますよ◎
かつお節+チーズをプラスした「おかかチーズ卵かけごはん」は、旨みとコクが加わってとっても美味!
そのほかにパクチー+ザーサイ、明太子+塩昆布、レンチンしたベーコン+粉チーズ+ブラックペッパーなどの組み合わせもおすすめです。
(火いらずで夏にぴったり!「卵かけごはん」アレンジ4つ by 料理家 村山瑛子 さん)
5分で完成◎「梅しそぶっかけうどん」
冷凍うどんを使った、5分で完成のスピードレシピ。
うどんはレンジで調理するので、火を使わずラクチンです。
梅としその爽やかな風味は、暑い季節の朝ごはんにぴったり◎
(梅しそぶっかけうどん by 薫 さん)
混ぜてチンするだけ!「納豆チャーハン」
栄養満点の「納豆チャーハン」も、火を使わずレンジだけで作れます。
トッピングのねぎは、包丁でなくキッチンバサミでカットすればさらにお手軽♪
豆板醤を混ぜて、ピリ辛にしてもおいしいそうです。
(火を使わずレンジだけで簡単!「納豆チャーハン」 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかり さん)
混ぜるだけ!「ワカメとシラスの混ぜご飯」
わかめとシラスの、簡単混ぜご飯♪
具材に十分塩気があるので、調味料は足さなくてもしっかり味が付きますよ。
塩蔵わかめでなく、乾燥わかめでももちろんOKです◎
(ワカメとシラスの混ぜご飯 by マイティ さん)
塗って、のせて、焼くだけ!「海苔チーズトースト」
ご飯のお供「海苔の佃煮」を使った、アレンジトーストレシピ!
パンにバター、海苔の佃煮を塗ったら、スライスチーズをのせて、あとは焼くだけ♪
意外な組み合わせですが、佃煮の旨みがチーズとよく合うそうです◎
(食パン×海苔の佃煮で!簡単おいしい「海苔チーズトースト」 by まきあやこ/Perch.さん)
栄養バランスの良い朝ごはんをとると、熱中症や夏バテを予防する効果が期待できるといわれています。
暑い時期こそ、ラクチンメニューでしっかり栄養を補給していきましょう♪