朝ごはんにぴったり!簡単「余ったお餅」リメイクレシピ5つ

 

立春が過ぎ、春はもうすぐそこ!お正月に食べきれず余っていたお餅、ちゃんと食べ切りましたか?

今日は、「お餅、そういえばまだ残っている!」という方におすすめ◎朝ごはんに食べたい「お餅」リメイクレシピを5つご紹介します。

ヘビロテしたくなるおいしさ♪「カレーチーズ餅」

カレーチーズ餅

レンジで温めたお餅にカレーとチーズをのせて、トースターで焼くだけ!手軽に作れる、カレーチーズ餅です。

前の日のカレーが余っていれば、一石二鳥!チーズとお餅のとろ〜り感を、寒い朝に味わってみて◎

(簡単☆おもちアレンジ♪カレーチーズもち by kaana57 さん)

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粉いらず!「餅チーズお好み焼き」

もちチーズお好み焼き

半分の薄さに切ったお餅の上にキャベツや豚肉をのせて焼き、ソースやマヨネーズをかけるだけ。お餅で作る、粉いらずのお好み焼き風レシピです♪

蓋をして蒸し焼きにすることで、キャベツの甘みがぐんとアップ!

朝ごはんはもちろん、お子さんのお夜食やテレワークランチにもおすすめです。

(お餅リメイク  もちチーズお好み焼き(10min.) by えん さん)

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とろ~り、サクッ☆「薄揚げの餅カレー挟み焼き」

薄揚げのもちカレー挟み焼き

カリッとジューシーな油揚げの中に、とろ~り食感のお餅とカレーが詰まった餅の包み焼きは、食欲そそるカレー味と、表面のこんがり焼けたチーズが高ポイント!

お餅が分厚いと火が通りにくいので、2~3ミリの薄切りにして焼くのがポイントです◎

(お餅リメイク  薄揚げのもちカレー挟み焼き チーズのっけ (15min.) by えん さん)

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一品で栄養満点☆「スパムとにらのお餅」

スパムとにらのおいしいお餅

レンチンしたお餅に、スパムとニラをのせて焼くだけ!シンプルながらもくせになる美味しさのお餅アレンジです。

仕上げに、砂糖醤油を絡めて味つけしてもgood。

スパムがなければ、ハムやベーコンで代用しても美味しそうですね♪

(スパムとにらの美味しいお餅 by YUKImama さん)

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さっくり、もっちり!「ベーコン・もっチーズピザ」

ベーコン・もっチーズピザ

もっちりとした食感のイングリッシュマフィンに、お餅、ベーコン、チーズをのせて焼いた、ピザ風のトーストアレンジです。

お惣菜パン風の仕上がりは、お腹をすかせたお子さんにもウケること間違いなし!?

マヨネーズのトッピングで、濃厚な味わいに仕上がりますよ◎

(イングリッシュマフィンでベーコン・もっチーズピザ by あいわい。 さん)

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お餅のアレンジレシピはいかがでしたか?

もちもち食感が好きな方はもちろん、お餅が得意ではない方でも美味しく食べられるレシピばかり!ぜひ朝ごはんに、作ってみてくださいね!

 

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