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おいしそう！
材料
1人分
- お餅（角餅） ２個
- 芽キャベツ（普通のキャベツでもOK） １個（普通のキャベツなら葉１枚）
- シュレッドチーズ １～２掴み
- 豚肉（細切れ） ４枚
- お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔 各適量
作り方
5〜15分
- 角餅を半分の薄さに切り、フライパン上に好きな形に並べる。 ※大きさや厚さは大体でOKです。
- 芽キャベツの葉を１枚ずつ剥ぎ、荒みじん切りにしたものとチーズを１の上に置く。フライパンの蓋をし、弱火で３分ほど焼く。
- ２の上に豚肉を広げるようにのせ、軽く塩コショウをする。フライ返しで上下をひっくり返し、フライパンの蓋をし、３分ほど焼く。
- 皿に移し、お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のり等を飾る。
ワンポイントアドバイス
・芽キャベツは普通のキャベツ、豚肉はバラ肉でもOKです。 ・手順２では必ずフライパンに蓋をして下さい。蒸し焼きにすることでキャベツの甘みがぐーんと増しますよ♪★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
