ご飯を炊くのはもちろん、ピラフ、おかゆ、煮込み料理、ケーキなども作れて便利なキッチン道具と言えば、調理機能付きの「炊飯器」(※)!
材料をすべて入れてスイッチを押すだけで、火加減を心配する必要もなし!ばたばたと忙しい朝こそ活用したいアイテムです。
今日は、忙しい朝にうれしい「炊飯器」で作れる朝ごはんレシピを3つご紹介します。
(※ご紹介するレシピは、炊飯に特化した炊飯器ではなく、スープや煮物などの調理機能がついている炊飯器をご利用ください)
ぷちぷちはじける♪「コーンバターライス」
カレーに使われるスパイスのターメリックとバターが好相性!ほんのりカレー風味で鮮やかな色に仕上がる、コーンバターライスです。
具材はコーンのみでとってもシンプル!包丁不要の手軽さも魅力です。
(☆簡単! 炊飯器 de イエロー♪ イエロー♪ コーンバターライス☆ by JUNO さん)
シーフードミックスで簡単!「炊き込みピラフ」
シーフードミックス野菜を炊き込むだけで、魚介の旨みたっぷりのピラフがあっという間に完成!朝食はもちろん、お弁当にもすごく便利な炊き込みピラフです。
シーフードミックスの水気をしっかり切って加えるのがコツ◎魚のくさみが残らず、美味しく仕上がりますよ♪
(シーフードミックスで簡単☆炊き込みピラフ by kaana57 さん)
香ばしい!「鮭&枝豆の炊き込みご飯」
香ばしい醤油の香り、鮭の旨み、枝豆の食感が後引く美味しさの絶品レシピ。アツアツでももちろん美味しいですが、冷めても美味しいから、お弁当にも◎
鮭は炒める段階で火を通しすぎると、炊いたときいパサつくので要注意!半生で炊飯器に入れてOKです。
(香ばし♪「鮭と枝豆の炊き込みご飯」by かんざきあつこ(a-ko)さん)
調理機能付きの炊飯器で簡単に作れる、朝ごはんレシピを紹介しました。
忙しい朝こそ、ぜひ活用してみてくださいね。