出かける支度やお弁当の用意、洗濯などの用事が多く慌ただしい朝。元気な一日のスタートに欠かせない「朝ごはん」の準備がさっとできたら助かりますよね。
今日は、具材を入れたらあっという間にできる、簡単・時短「朝スープ」レシピを5つご紹介します。
包丁いらず!ヘルシーな「わかめとたまごのスープ」
わかめとたまご、レタスを入れた栄養満点の朝スープ。包丁やまな板を使わずにできるので、洗い物も減らせる時短レシピです。
お好みでハムやベーコンを入れてもおいしいですよ。
(たった5分!包丁いらずで具だくさん「ワカメとレタスのたまごスープ」 by:タラゴン(奥津純子)さん)
3分煮るだけ♪「鶏肉と白菜の春雨スープ」
材料を切って3分程度煮るだけの、簡単春雨スープです。鶏ひき肉を入れれば、出汁を入れなくても旨みがジュワッと広がります。
ダイエット中は低カロリーな白菜は多めに入れて、ボリュームアップするのがおすすめ!
(3分煮るだけ☆鶏挽肉と白菜の春雨スープ by:Y’sさん)
レンジで簡単♪「プチトマトと卵のスープ」
甘みの強いプチトマトと卵の相性が抜群の、レンジで簡単にできる朝スープです。
最後にオリーブオイルをたらすと香りが豊かになりますよ◎
(プチトマトと卵のふんわりスープ by:Kae (カエ)さん)
ふわふわ卵がおいしい「中華風コーンスープ」
コーンクリーム缶とおうちにある調味料でできる、お子さんも大好きな中華コーンスープです。
ふわふわで甘い卵を食べると、朝から幸せな気分に♪
味が足りないときは、塩こしょうで調整してくださいね。
(5分でできる!中華風☆コーンスープ by:りょーーーこさん)
インパクトあり!「丸ごとトマトのスープ」
トマトを丸ごと1個入れた、インパクト大のまるごとトマトスープです。抗酸化作用やビタミンが入っているトマトは、美肌にも効果的♪
完熟トマトはもちろん、プチトマトでも作れます。
(レンジで4分♪崩しながら食べる「まるごとトマトスープ」 by:タラゴン(奥津純子)さん)
忙しい朝でもぱっと作れる、時短簡単、しかもヘルシーな「朝スープ」レシピを5つご紹介しました。
冷蔵庫にある材料でアレンジしてもOK!肌寒い朝やダイエット中の朝ごはんに、ぜひ作ってみてくださいね☆