仕事に家事、育児…忙しい毎日の中で一日に3回ご飯の用意をするのは大変ですよね。
今日は、5分以内・少ない材料・簡単な工程で作れる、「あと一品欲しい！」時に役立つ副菜レシピを5つご紹介します♪
しゃきしゃき食感♪「ブロッコリーの明太マヨ炒め」
栄養価の高いブロッコリーを炒めて明太子＋マヨネーズ味で仕上げる、大人も子供も喜ぶ副菜です。
ブロッコリーはしゃきしゃき食感が味わえるよう、短い時間で固ゆでにするのがポイント◎
（5分で簡単！しゃきしゃき食感♪「ブロッコリーの明太マヨ炒め」 by:タラゴン（奥津純子）さん）
ご飯が進む！「もやしナムル」
某有名ラーメン店のもやしナムルを再現した自家製もやしナムルは、低カロリーでダイエット中の方にもおすすめの一品。
ご飯にとってもよく合うので、食べすぎには気をつけて！
（お箸が止まらない…！有名ラーメン店のあの味を5分で再現「もやしナムル」 by:タラゴン（奥津純子）さん）
炒める時間は2分！「小松菜と生ハムのごまおかか」
生ハムの塩気とおかかの旨みがきいた、小松菜の炒め物です。
小松菜がクタクタにならないように、短時間でサッと炒めることがポイント♪
（豊菜2分炒め 小松菜と生ハムのごまおかか炒め by:青山金魚さん）
食感が楽しい♪「レンコンとニラの中華炒め」
シャキシャキ食感の根野菜「レンコン」が主役の、オイスターソースを使った中華風副菜レシピです。
お弁当のすき間おかずにもオススメ！
（レンコンとニラの中華風さっと炒め by:kirococoaさん）
忙しい朝でも簡単！「具だくさんスクランブルエッグ」
朝ごはんの定番「スクランブルエッグ」の具だくさんアレンジが、たったの5分で作れる優秀レシピ。
スパムの塩味を利用すれば、味付けもらくらくです◎ご飯にもパンにもよく合いますよ♪
（５分でできる朝のおかず・具だくさんスクランブルエッグ by:アンさん）
5分以内で作れる簡単副菜レシピをまとめてご紹介しました。
時間のない朝はもちろん、帰宅後に急いで作る晩ごはんにも活躍すること間違いなし！ぜひ試してみてくださいね。
