大切な1日がはじまる朝。限られたこの時間をできるだけ心地よく、効率的に過ごすべく自分らしい工夫や習慣を取り入れている方がたくさんいらっしゃいます。
本連載では、朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんに、朝ごはんや、美容、ファッション、運動、家族との向き合い方など、いろいろな気になる朝のことをお聞きしてご紹介します。
今回はパンコーディネータ―の資格をお持ちの会社員、さおぞうさん(@saozou0128)です。現在育休中ということで、お子さん達との朝時間やおすすめのお取り寄せパンについて教えていただきました。
ある日のタイムスケジュール
さおぞうさんの朝のモットー
家族それぞれ好きなものを食べる
ご機嫌に仕事や保育園にそれぞれ出発し、頑張れたら最高だと思っています
家族それぞれ好きなものを食べる朝食スタイル
編集部:欠かせない朝の習慣を教えてください。
さおぞうさん:長年心がけているのは「好きなものを食べる」でしょうか。基本的にはパンを食べることが多いのですが、お米気分のときもあるし、最近は果物と野菜でスムージーをつける日も。とにかくその時の気分に合わせて選ぶことを習慣にしています。そうすることで1日を元気に気分良くスタートできるので、育休中の現在も、仕事をしていた時も大事にしていました。
家族も同様で朝が苦手な夫は納豆ご飯や卵かけご飯、4歳の息子はおにぎり3つに果物、1歳の息子はミニおにぎりやアンパンマンのスティックパンなど、それぞれお気に入りを食べている我が家です。
子ども達の好みの変化は敏感にとらえる
編集部:朝時間を心地よく、ハッピーに過ごすために工夫されていることや意識していることなどがあれば教えてください。
さおぞうさん:好きなものを食べるためには、前日までに準備しておかないといけないので、買い物は欠かしません!最近は外出を気軽にできないこともあるので、お取り寄せで美味しいパンを冷凍庫にストックしておいたり、子どもたちが好きな果物や夫の好きな納豆は切らさないよう買い足したり。
それから、つい朝食はルーティンになりがちですが、好みに変化がないか日々アンテナを張っています。最近では4歳の息子は休日だけチョコ味のパンが食べたい!とか、1歳の息子はお兄ちゃんの大きめのおにぎりに憧れているなとか。
喜んで食べてくれると「早く食べなさいー!」と朝からガミガミ怒らずにすむので、寝ぼけながらもパクパク食べてくれる朝時間になるよう意識しています。
お取り寄せで全国の人気パンを楽しむ朝時間
編集部:”朝ごパン“を楽しまれているさおぞうさん。朝ごはんのこだわりや大事にしていることを教えてください。
さおぞうさん:この1年は育休中&コロナ禍ということもあり、パンのお取り寄せを満喫しています。今まではお取り寄せをやっていなかった人気のパン屋さんもお取り寄せできたりするので、旅行にもなかなか行けない分、全国の美味しいパンを食べることができてとても楽しいです。
そしてせっかく食べた美味しいパンなので、インスタで投稿してパン好きさん達と情報交換しあって、さらに食べたい新たなパンに出会ったり。パンとインスタのおかげで朝ごパンがさらに楽しく、充実しています。
おすすめのパン屋さん
編集部:色んなお店のパンを楽しまれていますが、おすすめのお店を教えていただけますか。
さおぞうさん:おすすめしたいお店が多すぎて絞るのが難しいですが…ご紹介します!
「ユヌクレ」さん
世田谷にある超人気店、昨年の春から店舗は休業で通販のみで営業しています。特におすすめはシナモンロール&カルダモンロール。たっぷり香るスパイスはもちろん、外側のカリっじゅわ、内側ふわっの食感が他にはなくクセになります。
お取り寄せは定期的にインスタで募集をしているので、先着は激戦、抽選で運次第ですが、食べてみる価値大アリです!お店が再開したら、美しいデニッシュを食べにお邪魔したいです。
https://www.instagram.com/uneclef/
「かいじゅう屋」さん
昨年、目白から江戸川に移転された人気店。暖かいお人柄のご夫婦で営まれていて、ご主人が作る実直なパン、奥様が作るこだわりの焼き菓子が並びます。
シンプルな食パンは粉の旨みを感じられ、もっちり。お子さんと一緒に開発された新作のメロンパンやシナモンロールも人気。我が家の4歳はチョコチップコッペが大好きです。
自家製酵母のスコーンやクッキーもザクザク食感で止まらなくなるので、ぜひパンと焼き菓子セットで食べて見て欲しいです。
不定期でインスタにてお取り寄せ募集あり、今はおやすみされていますが、月に1回目白でも出張販売しています。
https://www.instagram.com/kaijyuya/
「パンストック」さん
福岡の箱崎と天神に2店舗構える人気ベーカリー。お取り寄せは抽選、先着ともに激戦ですが、日々募集をされているので諦めずに応募が吉。
特にハード系のパンが印象的でアールグレイとホワイトチョコレート、カカオドショコラ、イチジクとマスカットのルヴァンなど、ぎっしり具材が練りこまれていてとにかく贅沢。せっかくスライスしても手が止まらずペロリです。
ちなみにお店の一番人気はめんたいフランス。ですが、こちらは店舗もしくは関西〜九州エリア限定のお取り寄せでのみ食べることができるので、福岡旅行にいったら必ず寄りたいと鼻息荒めに行きたいお店リストです(笑)。
https://www.instagram.com/pain_stock/
この他にも、栃木県那須の人気ベーカリー「カネルブレッド」さん、東京・赤羽の「フジベーグル」さん、「ねこねこ食パン」さんやBASE FOODさんのベースブレッドもお気に入りです。
朝のお気に入りアイテム
バルミューダ ザ・トースター
なんと言ってもパンが美味しくトーストできるところ!特に食パン、チーズトースト、クロワッサンがそれぞれのモードで美味しく焼けます。4年前に夫からクリスマスプレゼントでもらったのですが、使わない日はないほどお世話になっています。お手入れも簡単で使いやすいです。
Bloomee LIFE (ブルーミーライフ)
すっかり浸透したお花のサブスクで1週間に1回の定期便をお願いしています。お花を飾る生活に憧れながらも、ついお花屋さんに寄るのを忘れてしまいがちだったので、利用し始めてから飾る習慣が定着しました。毎回どんなお花が届くのかなという楽しみもありますし、いつも家にお花があることで心に癒しと余裕が生まれた気がします。
さおぞうさんのおすすめ朝美人アンバサダーさん
kaorinkitchen(カオリンキッチン)さん(@kaorinkitchen)です。
丁寧な暮らしといえば!パンも酵母から手作りで美味しそうに焼かれていたり、お子様を育てながら、日々食を丁寧に楽しまれている様子がずっと憧れです。
▼小掃除で朝からスッキリ気持ちよく♪10年続けている私の朝習慣
https://asajikan.jp/article/198129
さおぞうさん(@saozou0128)/会社員(育休中)、パンコーディネーター
元気な3歳と0歳の男の子を育てながら、大好きなパンを求めて美味しいパン屋さんやカフェ巡り、お取り寄せパンなどが日々の原動力です。最近は友達を招いてパンランチ会なども楽しみの一つ。流行りの高級食パンに限らず、ベーグルやミルクフランス、フレンチトーストなど、あらゆるパンの魅力にハマっています。