時間のない朝でも、体のエネルギーになる朝ごはんは、しっかり食べておきたいもの。
今日は、忙しい朝でもちゃちゃっとスピーディーに作れて、食べごたえがあって、しかも洗い物も楽チン!な、おかずをご飯にのせるだけの「朝丼」レシピをご紹介します。
スタミナ料理の代表!「しょうが焼き丼」
豚肉とキャベツを炒め、タレと絡ませたしょうが焼きをのっけた、食欲そそるスタミナ丼。
なんだか食欲が出ないなぁなんて朝も、しょうがの効いた甘辛い味つけのこんな一品なら、箸が進むはず。
ちなみに、片栗粉で豚肉をもみ込むことで、安価な豚肉も柔らかくなるのだとか。お試しあれ♪
(<給料日前お助け簡単料理!しょうが焼き丼> by:槙 かおるさん)
火を使わず簡単!「温玉たぬき丼」
ご飯に刻みのりをかけ、昆布醤油につけた揚げ玉、温泉卵、そして小葱をのせれば完成する、簡単たぬき丼。
火を使わないので、鍋などの調理道具を使う必要がなく、準備も片づけもとっても楽チン!
冷蔵庫に常備している材料で簡単に作れるので、「買い出しを忘れていた!」なんて日にも助かるレシピ♪
(≪温玉たぬき丼≫ by:OKYOさん)
ピリ辛だけどまろやか♪「豚マヨキムチ丼」
玉ねぎ、豚肉をキムチと炒め、めんつゆとマヨネーズで味付けした、ピリ辛だけどまろやかな味わいのキムチ丼!
発酵食品のキムチは腸活食材としてもおなじみで、美容や健康をサポートしてくれると言われていますよ。
えんさんによると、マヨネーズやみりんで辛さが抑えられるので、お子様や辛い味がニガテな方でも食べやすいそうです♪
(まろやか♪ 豚まよキムチ丼 by:えんさん)
野菜たっぷり!「白菜あんかけ丼」
冬においしい白菜が出回り始めたら作りたい、ヘルシーなあんかけ丼。
細かく切った白菜などの野菜をごま油で炒め、片栗粉でとろみをつければ完成。とろーり温まるあんかけ丼は、肌寒い朝にぴったりです。
野菜中心でヘルシーなので、ダイエット中の人でも安心して食べられるのが嬉しいところ!
(白菜あんかけ丼 by:あっちゃんさん)
味付け簡単!「おかか炒り卵丼」
めんつゆとかつおを炊きたてご飯に混ぜ、炒り卵をのせて仕上げるおかか卵丼。
色々な食材と合うめんつゆは、これ一本で味が決まる万能調味料!
手間要らずで簡単に作れる上に、食べ応えもあるので忙しい時のお弁当にもおすすめです♪
(おかか丼by:MOANA LANIさん)
時間のない朝や朝ごはんに迷った時などに便利な「朝丼」。
忙しい朝に助かるスピード飯で、手軽にエネルギー補給!スタミナチャージした元気な体で、1日をスタートしましょう♪