秋になると食べたくなる、女性に人気の2大食材といえば「さつまいも」と「かぼちゃ」ですよね♪
ホクホク甘い旬の食材を使ったスイーツは、秋の朝ごはんやブランチにピッタリ◎
今日は、粉類の計量が不要でふっくら仕上がる「ホットケーキミックス」を使って簡単につくれる、「さつまいも」と「かぼちゃ」のスイーツ系レシピをご紹介します。
自然な甘み♪「おさつスコーン」
焼きたてのスコーンで始まる1日は、とっても贅沢で優雅な気分になりますよね。
角切りにしたさつまいもを混ぜ込んだ、優しい甘さのスコーン。そのまま食べて素材の味を楽しんだり、お好みでジャムやメープルシロップをかけていただきます♪
（ホットケーキミックスなら簡単！ホクホクおいしい「おさつスコーン」 by：FOOD unit GOCHISOさん）
発酵いらず！「さつまいもパン」
ペースト状にしたさつまいもを、ホットケーキミックスの生地でくるくると巻いて焼き上げた、お手軽さつまいもパン。
ホットケーキミックスを使えば仕込みなし、発酵いらずで簡単！朝ごはんやブランチにピッタリです♪
（ぐるっとふわサク簡単さつまいもパン（クイックパン） by：めろんぱんママさん）
栄養＆ボリュームUP！「さつまいもとくるみのミニパンケーキ」
ホットケーキ生地にさつまいもとくるみを入れれば、食感が楽しい食べごたえのある1品に。
さつまいもは食物繊維が豊富なことで有名ですが、くるみにも美容と健康に役立つ栄養がたっぷり詰まっていますよ♪
栄養価の高い食材で簡単にボリュームアップできる、女性に嬉しいパンケーキレシピです◎
（さつまいもとくるみ入りミニパンケーキ。 by：おおたわ 歩美さん）
レンジで作れる♪「かぼちゃ蒸しパン」
ホットケーキミックス、かぼちゃ、くるみ、卵、ヨーグルトをぐるっとかき混ぜて、保存容器のままレンジでチンするだけの簡単蒸しパン！
保存容器を使えば洗い物が少なく済むだけでなく、そのまま冷蔵庫に入れて保存できるというメリットも。
甘めの味がお好きなら砂糖を大さじ1杯加えても◎もしくは、食べるときに蜂蜜やメープルシロップをつけてもおいしいそうです♪
（レンジで簡単！ホットケーキミックスなら時短でできちゃう「かぼちゃ蒸しパン」 by：五十嵐ゆかりさん）
混ぜて焼くだけ◎「パウンドケーキ」
ホットケーキミックス、茹でたかぼちゃ、砂糖やバターを混ぜて焼き上げた簡単パウンドケーキ。
ホットケーキミックスを使うからメレンゲを作る必要もありません♪
かぼちゃは皮ごと使うと、色のアクセントになるだけでなく栄養もアップします◎
（ホットケーキミックス(HM)でつくる、かぼちゃの簡単パウンドケーキ♪ by：めろんぱんママさん）
秋ならではのスイーツレシピを5つご紹介しました。
どれも簡単にできるレシピばかりなので、お菓子作り初心者さんでも大丈夫◎ぜひ試してみてください♪
