日が昇る時間がすっかりはやくなり、「冬に比べて、早い時間にすっきり起きられるようになってきた」なんて方も多いはず。
いまこそ、心機一転のチャンス!いつものトーストをヘルシーに豪華に、ちょっとバージョンアップさせてみませんか?
でも、野菜やベーコン、チーズなどの素材を食パンに「のせてから焼く」アレンジの場合、火の通り具合が気になって、意外と目が離せず手がかかりがち。
そこで今日は、いつも通りトーストした食パンの上に「のせるだけ」でOKの、簡単ごちそうトーストのアイデアをたーっぷりご紹介します♪
栄養満点!「ブロッコリー×ツナのオープントースト」
ひとつめは、マヨネーズと相性抜群のツナとブロッコリーをさっと和えてのせるだけの、栄養満点のごちそうトースト。
前夜のうちにブロッコリーを茹でておけば、朝は混ぜてのせるだけであっという間に完成!
口の中でプチプチっとはじけるゴマの食感がくせになるおいしさです☆
(*ブロッコリーとツナのオープントースト* by:happyspiceさん)
貧血対策にも◎ 「ベーコンエッグトースト」
続いては、フライパンひとつでできる、ほうれん草ソテー・焼ベーコン・目玉焼きを、トーストにど~んとのせたダイナミックなレシピ。
サラダほうれん草を使うと、下茹でなしでそのまま使えて便利♪
トーストと別のお皿ではなく、トーストの上にのせることで、洗い物が減ると同時に、ベーコンやほうれん草の旨味たっぷりの油がパンに染み込んでおいしさも◎!
貧血のときに摂りたい鉄分やビタミン豊富なほうれん草は、たんぱく質といっしょに摂ると栄養の吸収率がグンとアップするそうですよ☆
(ポパイのベーコンエッグトースト by:ゆりりんさん)
サクとろ感が絶品☆「トマト&アボカドトースト」
3つめはアボカドとクリームチーズの濃厚な味わいに、トマトとバジルのさわやかなハーモニーが相性抜群!
加熱なしでカンタン、おいしい、ヘルシーと3拍子揃った、朝食にぴったりのレシピ。
香ばしさや食感にアクセントのあるライ麦パンや全粒粉パンなど、自然派志向のパンを使用するとおいしさがアップ♪
(トマト&アボカドトースト by:あやんさん)
リピートしたくなる♪「半熟たまごトースト」
パン×たまごといえば王道の組合せですが、シンプルで飽きないこのレシピは定番になること間違いなし!
材料はパンとたまごだけ、パセリの香りとバターの風味がアクセントの素朴な味わいが人気です♪
ゆでたまごは前夜のうちに茹でて殻をむき、冷蔵庫で水気をとっておくと、忙しい朝にササッと作れるのはもちろん、水っぽさが減って濃厚な味わいに☆
(半熟たまご★トースト by:こまこさん)
甘酸っぱい♪「クリームチーズのオープンサンド」
りんごがあるときやビタミンを摂りたいときは、あまくてジューシーなりんごとクリームチーズの塩気がよくあう、やさしい味わいにほっぺがおちるこちらのレシピがおすすめ!
シャキシャキっとしたりんごの食感とさっくりトーストが相性◎
香りのよい紅茶といっしょに召しあがれ☆
(クリームチーズと林檎のオープンサンド by:門乃ケルコさん)
リッチな味わい♪「ドライフルーツざくざくトースト」
コクっとした味が恋しいときは、芳醇なバターの香りとカリッとした歯触りのくるみ、自然な甘みのドライイチジクのハーモニーが絶妙な、食べごたえ満点のトーストはいかが?
バターをレンチンするほかは加熱なしで、ぱぱっとできるのもうれしい♪
レーズンやプルーンなど、好みのドライフルーツを使ってもGood!ですよ☆
(ドライフルーツざくざくトースト by:えつこさん)
スイーツみたい♪ 「ヨーグルトあんバタートースト」
さいごは芳醇なバターと小豆あん、チーズのように濃厚なヨーグルトの3つのハーモニーが絶妙な、甘党さんにぴったりのあんバタートースト。
小豆は缶詰を利用してもOK!ちょっと疲れ気味でシャキッと目を覚ましたい朝に、あま~い朝ごはんはいかが?
(ヨーグルトあんバタートースト by;youtyanさん)
…いかがでしたか?
出来上がったトーストにのせるだけのアレンジでとっても簡単なので、是非作ってみてくださいねー♪