朝のスタメン食材ともいえる「卵」。新鮮なものなら生でも食べられ、加熱する場合も短時間で調理できる卵は、忙しい朝のたんぱく質補給に欠かせませんよね。
今日は忙しい朝でも10分以内で作れる「卵料理」簡単レシピを5つご紹介します。
レンジで5分！「時短ビッグオムレツ」
フライパンを使わずレンジで楽々！卵料理の定番「オムレツ」がたった5分で完成する嬉しいレシピです。
少ない材料でささっと作れますが、お好みできのこなどをプラスするのもおすすめ♪
（レンジ5分でフライパンいらず！少ない材料で簡単「時短オムレツ」 by:五十嵐ゆかりさん）
ゆで卵いらず！「濃厚卵サンド」
「ゆで卵」または「卵焼き」を使うのが一般的な卵サンドを、レンジ加熱で時短調理できるうれしい濃厚卵サンドです。
お好みで醤油を少し加えると、風味がアップ。半熟のとろける食感を楽しんで！
（ゆで卵いらずで時短！半熟とろける「濃厚タマゴサンド」by:五十嵐ゆかりさん）
カフェメニューみたいな「クロックマダム」
カフェのメニューにありそうなおしゃれなトーストアレンジ「クロックマダム」を、材料4つで簡単に作ってみませんか？
半熟に仕上げた卵の黄身をソースのようにかけながら召し上がれ♪
（クロックマダム by:イクコさん）
器に入れてチンするだけ！「卵のココット蒸しあんかけ」
具材たっぷりの卵液をココットに入れてレンチンするだけの、時短ココットエッグです。
チキンスープの素を入れたあんの風味がしっかりきいた、小さいながらも食べごたえのある一品◎
（☆プチ蒸し玉子あんかけ☆ by:モーちゃんさん）
ごはんやおかゆのお供に◎「卵味噌」
とろ～り卵と味噌を和えた体に優しい「たまご味噌」は、白いご飯や朝粥のお供にぴったり◎
卵はスクランブルエッグになる前にはやめに火からおろし、半熟に仕上げるのがコツ！
（たまご味噌ごはん by:kayさん）
10分以内でできる朝の卵料理レシピをご紹介しました。
覚えておけば、いつもの目玉焼きに飽きた朝や、時間のない朝の救世主になること間違いなし！春の朝ごはんに、ぜひ試してみてください。
