ごはんだけじゃない!ズボラ料理ならお任せ♪「炊飯器」大活用レシピ5選

炊飯器、使ってますか?ご飯を炊く以外にも煮る・焼く・蒸すと色々使えるので、毎日忙しく家事や仕事に頑張っている私たちの手抜きを助けてくれる優秀な便利家電なのです!

何しろ、材料を一度にぜ~んぶ入れてしまってスイッチを入れておけば出来上がるなんて、ほったらかしで良いし、時短にもなるし、本当にありがたいですよね~♪
ご飯用の炊飯器とは別に、おかず用の炊飯器を常備しているという達人もいるほどです。

そこで今回お届けするのは炊飯器を使ってスイッチポン♪でできちゃうズボラ料理の数々。毎日ご飯を炊く機会が減ったという皆さん、眠ったままの炊飯器があるならぜひ活用してくださいね!

疲れた胃腸に優しい♪あっさり中華粥

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薬膳としても食べる中華粥を炊飯器で簡単にできちゃう♪胃腸が疲れているときにおすすめしたい炊飯器レシピがこちら!

鶏肉と生姜、ネギを一緒に炊き込むから栄養がたっぷりとお米に染みこみます。サラッと食べられるので、食欲がない朝でも大丈夫♪

(簡単!炊飯器であっさり中華粥by:ルシッカさん

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サラダにもサンドイッチにも!チキンハム

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とってもジューシーで柔らかいチキンハムも炊飯器で作れちゃいます!調味料を揉みこんだりする手間もなく、マリネ液と一緒に炊飯器に入れればOK♪

事前に鶏肉をマリネ液に漬けておくことと、形を整えるためにギュッと巻いてから炊飯器に入れる準備はありますが、手作りのハムの美味しさは格別ですよ~!お試しあれ♪

(炊飯器でつくる~チキンハムby:月草さん

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HMでもっと簡単!パンプキンケーキ

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炊飯器で炊くだけのケーキですが、ホットケーキミックスを使うのでさらに簡単に作れます!底にスライスしたかぼちゃを敷いてから生地を流し入れることでキレイに仕上がります♪

ココナッツミルクで風味よく仕上げるのも、牛乳でしっとり仕上げても◎お好みでどうぞ!

(<ホットケーキミックスで簡単!炊飯器でこりゃまた簡単!かぼちゃけーき\(~o~)/by:はーい♪にゃん太のママさん

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炊飯器で失敗知らず♪ローストビーフ

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時短&手抜きレシピ満載の炊飯器レシピですが、おもてなし料理だって炊飯器でOK!自分で作るのはハードルが高そうなローストビーフだって簡単に作れちゃう♪

ポイントは、肉汁とうまみが逃げないように、炊飯器に入れる前に表面をフライパンで軽く焼きつけておくところです!

(炊飯器で作る♪お手軽ローストビーフ。クリスマスに作りたい簡単おもてなしレシピby:みぃさん

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果肉たっぷり!自家製りんごジャム

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そろそろリンゴの美味しい季節です!ちょっと甘みが足りないものや水分が抜けて残念な感じのものがあったら迷わず炊飯器へ!果肉たっぷりの美味しいジャム(コンポート風)ができますよ~♪

自家製のよさは甘さを調節できることと果肉たっぷり仕上がること♪クツクツ煮えるのをじっと見守っていなくても良いところが嬉しいですよね。

ヨーグルトのトッピングやトーストにぜひ♪

(炊飯器deりんごジャムby:月草さん

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美肌食マイスターの朝食レシピまとめ

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Written by

宮内美苗(編集部)

美肌食マイスター。
今日の食事が未来の美肌を作る!をモットーに、高い美容費をかけなくても女性がキレイでいられるサポーター的存在でありたいと願い日々活動中。ダイエットアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエの資格を併せ持ち、カラダの内側からのスキンケア、食べてキレイになれる情報を発信しています。

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