ブランチでカフェ気分♪「週末ワンプレート」レシピ3選

 

週末の朝、どんな風に過ごしていますか?朝ヨガやウォーキングを済ませ、そのままカフェでブランチしたり、溜まっていた家事をすませる時間にしたり。いつもバタバタと出かけている朝も、予定のない休日はのんびりと過ごしたいですよね♪

そんな休日の朝ごはんは、時短重視やお弁当との兼ね合いでパパッと作れるものが中心だった平日シフトから、写真映えするカフェ風レシピにシフトチェンジしてみみませんか!?

今回は、ワンプレートで色々な味が楽しめる「カフェ風ブランチ」レシピを集めてみました!お皿の上に並んだひとつひとつの料理を目で楽しんで、ゆっくり味わって、一週間の疲れを癒してまた新しいエネルギーを充電してくださいね!

残りもの活用!「パスタサラダとバケットのワンプレート」

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固くなってしまったバケットと、冷蔵庫の残りもの野菜を大活用!バケットは卵×豆乳に浸しておいてからフレンチトーストに。パスタは茹でて、きゅうり、玉ねぎ、卵と和えてパスタサラダに。

ベビーリーフやトマトなど、生野菜を添えてワンプレートにすれば残りものでも大満足のブランチになりますね!

(フレンチトーストのワンプレート☆ by:メロンさん

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ラタトゥイユとディップで「トーストブランチ」

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クリームチーズのディップとラタトゥイユは作り置き可能。残りもの野菜や旬の野菜を使ってトマト缶と一緒に煮込めばOKです♪

ブランチには、トースト、サラダ、卵、ベーコン、フルーツを添えればワンプレートの完成です!

(クリームチーズトーストDE♪ワンプレートの朝ご飯。。♪ by:toshieさん

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バターの風味が◎「和風ワンプレート」

じゃがバター味噌スープです☆

バターがきいているユニークな味噌汁、様々な種類の具材がトッピングされたおにぎり、卵焼きなどがワンプレートに♪

定番の朝ごはんがコレ1つで食べられる優秀プレートです。朝から満足度の高いワンプレートご飯を楽しんでみませんか?

(じゃがバター味噌スープです☆ by:ひまわりさん

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…いかがでしたか?ちょっと時間のある週末のブランチ、いろいろなおかずをおしゃれに盛り合わせたワンプレートをたのしんで、おいしくリラックスしたいですね♪

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美肌食マイスターの朝食レシピまとめ

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Written by

宮内美苗(編集部)

美肌食マイスター。
今日の食事が未来の美肌を作る!をモットーに、高い美容費をかけなくても女性がキレイでいられるサポーター的存在でありたいと願い日々活動中。ダイエットアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエの資格を併せ持ち、カラダの内側からのスキンケア、食べてキレイになれる情報を発信しています。

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