年の瀬は何かと慌ただしいですが、せっかくの冬休み、朝くらいはゆっくりしたいと思いませんか?
今日は、帰省しない方はもちろん、帰省先の実家でご家族にふるまうのもぴったりな、お手軽おしゃれな「カフェ風」ブランチレシピをご紹介します。
ふわふわ食感がたまらない♪「イングリッシュマフィンサンド」
くるみとクリームチーズ、ハムの塩気好相性の、イングリッシュマフィンサンド。
「混ぜて」「挟むだけ」の2ステップで、とってもおしゃれなカフェ風サンドのできあがり!
食べ応えがあるので、ランチのメニューにもおすすめです。
(クルミとクリームチーズのイングリッシュマフィンサンド☆> by:snow kitchen☆さん)
カラフルな彩りで気分もアップ♪「スペイン風オムレツセット」
具だくさんでボリューム満点なスパニッシュオムレツがあれば、朝から幸せ気分に♪
冷蔵庫の残り物の食材をアレンジして作れる点も、嬉しいですよね。
(スペイン風オムレツセット by:amabilisさん)
レンジで♪「フルグラおからバタープティング」
材料を混ぜてレンジで加熱するだけで超簡単レシピです。温かいまま食べても、冷たく食べても美味しいですよ。
底が少し固まっていないくらいが◎ソース代わりになって美味しいですよ。
(レンジで簡単!フルグラおからバタープティング by:おいしっぽさん)
いかがでしたか…?
普段の朝ごはんはトーストとコーヒーだけ…という方も、冬休みはこんな、ちょっとおしゃれで、ボリュームたっぷりなカフェ風朝ごはんを楽しんでみてください☆
大掃除前のエネルギーチャージにもおすすめですよ♪