クリームチーズトーストDE♪ワンプレートの朝ご飯。。♪

クリームチーズは1分で美味しいディップの出来上がり♪ラタトゥイユで野菜不足解消♪
材料
4人分
  • 食パン 4枚
  • 卵 4個
  • ベーコン 8枚
  • サラダ菜・キュウリ 適量
  • ☆プレーンクリームチーズ 50g
  • ☆はちみつ 2・5g
  • ♡(ブルーベリー味)クリームチーズ 50g
  • ♡ブルーベリージャム 大さじ1
  • ※ラタトゥイユ カットトマト缶・・・・1缶・パプリカ1個・玉ねぎ1/2個・ナス・ズッキーニなど
  • キウイ 2個
作り方
5〜15分
  • ※ラタトゥイユの材料の野菜をお好みの大きさに切り、オリーブオイル少々を入れ鍋で15分程煮込む。
  • クリームチーズ100gをラップをせずにレンジ強で20秒加熱して半分に。1つにはジャム(♡)・もう1つにははちみつ(☆)を入れて混ぜる。
  • トーストし、サラダ菜・キュウリを盛り付け、いり卵・ベーコンを焼き、卵の上に①を乗せる。キウイも切り乗せる。
ワンポイントアドバイス
ラタトゥイユはお好みの夏野菜でも♪
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