フレンチトーストのワンプレート☆

残り物の食材と固くなったパンで作りました♪
材料
1人分
  • バケット 数枚
  • 卵 2個
  • 豆乳 少々
  • パスタ 適量
  • きゅうり 適量
  • 玉ねぎ 適量
作り方
5〜15分
  • バケットは切って、卵・豆乳少々・お塩少々を良く溶いたものにしばらくつけておきます。 フライパンで両面こんがり焼きます。
  • パスタは茹でておき、細切りにしたきゅうりと玉ねぎ、刻んだ卵、パスタとともにマヨ・お酢少々・お塩・コショウ・豆乳少々を混ぜたものと和えて出来上がりーー
ワンポイントアドバイス
細切りのきゅうりと玉ねぎの薄切りは、お塩を振って しんなりさせます。
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