風邪でゴホゴホ…「のどの痛み」に効く朝ごはんレシピ5選

 

東京で11月に初雪が観測されるのは1962年以来54年ぶり、そして積雪は観測史上初!

そんな記録的な初雪が降った今日、特に東日本は、突然ぐっと冷え込みましたよね。こんな急な気温の変化で怖いのは…やっぱり「風邪」。昨日からの寒さで、すでに「のどが痛いかも…」なんて方も多いのでは?

そこで今回は、特に「のどの痛み」に効果的な食材を使った朝食レシピを、厳選してご紹介します!

「のど」にいいとされる主な食材に、はちみつや大根、れんこん、黒豆などがあります。それぞれに含まれる栄養が、殺菌や貼れなどの炎症に効いてくれるのだそう☆

どのレシピも、やさしい味わいで体をあたためてくれるので、のどにはもちろん、にも◎。風邪対策にもぴったりなので、元気なうちに作ってみるのもおすすめですよ♪さっそくチェックしてみましょう!

すりおろしれんこんが優しい味わい♪「れんこん味噌スープ」

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シャキシャキしたイメージのれんこんですが、すりおろすことでとろみがつき、食べやすくなるんです。ショウガも加えて、ぽかぽかと温まりそう♪明太子を加えると味のアクセントになってGOOD。

(れんこん味噌スープ by:ゆりりんさん

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風邪予防に効く食材をたっぷり!「風邪にきく雑炊」

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れんこんに、ショウガ、ネギをふんだんに使った雑炊なら腹持ちも抜群!煮込んでいくだけでとっても簡単に作ることができます。ふわっととろっとしている卵に癒されること間違いなし☆

(季節の変わり目に・・・風邪を予防する雑炊 by:nickyさん

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大根+はちみつ入り!「豆腐ヨーグルト」

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なんとこのレシピ、豆腐でヨーグルトを作っているんです!ハンドミキサーで水切り豆腐をブレンドしたら、そこにすりおろした大根とりんごを乗せて完成。隠し味に豆腐に醤油をたらしても◎。

(大根はちみつとリンゴのコンフィチュール 豆腐ヨーグルト by:ikurairaさん

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大根おろしたっぷり!とろーり「あんかけうどん」

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お出汁を醤油、みりん、塩などで味を調えたら、うどんと大根おろし、すりおろしショウガを加えて出来上がり!シンプルなおいしさが朝にはぴったり。片栗粉でつけたとろみ食感が絶品です♪

(あんかけおろしうどん by:いとしのイギリスさん

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豆×豆で栄養満点!「黒豆ソイ」

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食欲がない方に!黒豆と豆乳を使ったソイジュースはいかが?3つの材料をミキサーで混ぜたら、あっという間に完成するので、朝は時間がとれない忙しい方でも安心ですよ♪

(黒豆ソイ by:Kae (カエ)さん

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…いかがでしたか?喉がイガイガしていると、ごほごほと咳をするたびツライですよね。せっかくのごはんもおいしく味わえず、しんどい上に、ブルーな気分に…

風邪をひいたときはもちろん、ちょっと風邪が心配な時期は、のどに優しいこんな朝ごはんを取り入れて、風邪予防を心がけたいですね!そしてもちろん、基本の「うがい」「手洗い」は忘れずに☆

【こちらもオススメ☆】朝に飲みたいぽかぽかドリンク

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日に日に寒さが強まり、朝、お布団から出るのがつらい季節になってきましたね。

そんな寒い朝にあると嬉しいもののひとつが、ぽかぽかのホットドリンク。湯気が立ち上るあたたかいマグカップやコーヒーカップ…想像するだけで、ちょっとあたたかくなりますよね。

今回は、スパイスが香る豆乳チャイから、フルーツ入りのミルクティー、意外な「酒粕」入りヨーグルト(!)まで、朝から体をぽかぽかにしてくれるドリンクを紹介します。

ちなみに体の芯から温めるのは、生理痛や風邪対策の免疫力アップにも効果的だそう!早速、明日の朝から試してみてくださいね♪

「朝に飲みたいぽかぽかドリンク5選」をチェック>>

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