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おいしそう！
材料3人分
- うどん ３玉
- ごぼう １／４本
- 鶏もも肉 １００ｇ
- えのき ８０ｇ
- ネギ １／２本
- だし汁 １?
- 酒 大さじ３
- みそ １２０ｇ
- 豆乳 １００ｍｌ
- ごま油 小さじ１
作り方5〜15分
- だし汁の入った鍋に １口大に切った鶏肉とささがきにしたごぼうを入れて火にかけ 煮立ったらあくを取ります。
- 酒 味噌半量を入れて薄い味噌スープを作ります。
- えのき うどんを入れて少し煮ます。
- 残りの味噌を溶き ネギを入れ 煮立ったら豆乳を入れます。
- 温まったら火を止めて ごま油をたらして できあがり♪
ワンポイントアドバイス
味噌は半量ずつといて 風味豊かに仕上げましょう。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
