材料2人分
- じゃがいも 2個~
- ドライトマト 2~4個
- 牛乳 適量
- 生クリーム(なくてもOK) 少々
- 塩 少々
- コショウ 少々
- バター 5~10g
作り方5〜15分
- ドライトマトをもどして、みじん切りにしておきます。じゃがいもはザックリ切っておきます。
- お鍋に水&塩コショウ→沸騰したらじゃがいもを→柔らかくなるまで煮たら→お湯を捨てて→牛乳を少しずつ入れてのばしていきます。
- 丁度いい固さまでのばしていく途中で、ドライトマト&生クリーム&バターを入れます。塩コショウで味を整えたら出来上がり!
ワンポイントアドバイス
カロリー気になる方は、生クリームもバターもなくてもOK!ドライトマトの代わりにイタリアンハーブやパセリなどでも美味しいですよ!プレーンと3色にしてもステキ(^_-)-☆★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。