緑茶ラテ

ちょっぴりスパイスの効いた緑茶ラテです。
材料
1人分
  • 牛乳 200ml
  • 緑茶(粉末) ティースプーン1/2杯
  • 八角(スターアニス) 1コ
  • シナモンスティック 1本
  • ハチミツ又はグラニュー糖 お好みの甘さで
作り方
5〜15分
  • 鍋に牛乳、八角、緑茶を入れ弱火(最小限まで弱くして)、火にかけます。
  • 温かくなったら(5~6分)火を止めて、八角を取り出します。 泡立て器で泡が出るまで混ぜたら、カップに注いでシナモンスティックを添えて完成!!
  • 飾り用のお茶を振りかけて、お好みの甘さ調節をしたら召し上がれ~*
ワンポイントアドバイス
も本格的に泡立てたい場合は茶せんを使ったり、ミルクをミキサーにかけて下さい。
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