発酵無しの人参パン♪

外はカリッと、中はほんのり柔らか~いパンです。
材料
4人分
  • 人参 100g
  • 地粉(薄力粉) 1カップ~
  • 味噌 小さじ1
  • 豆乳 大さじ2
作り方
15〜30分
  • ボールに麦味噌と豆乳を入れ混ぜておく。
  • 粉を3回に分けて加え、しっかり混ぜる。
  • 生地を4等分にして、手粉(分量外)を付けながら小判型にする。 オーブン180度 15分焼いて出来上がり~♪
ワンポイントアドバイス
ほんのりお味噌が人参の自然な甘味をより一層引き立てますが~、 甘いパンがお好みの場合はお味噌をマーマレードジャムに変えてみてね
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