春野菜のスパイシーホットサラダ♪

春のお野菜満載です!
材料
2人分
  • 新ジャガ 2.3個(皮つきのまま輪切り)
  • スナップエンドウ (塩ゆでしておく) 適宜
  • ◎エキストラバージンオリーブオイル 大さじ3.4
  • ◎バター 20グラム
  • GABANブラックペパー 適宜
  • 塩 小さじ1/2
作り方
5〜15分
  • フライパンを弱火にし◎をあわせ塩を加えなじませる。
  • ジャガイモを敷詰め、弱~中火で3分程おき周りが透明になり、焼き色がついたらひっくり返して片面も焼く。
  • 火が通ったら器にスナップエンドウと盛りあわせ、鍋の油をかけまわしブラックペパーをふりかけてできあがり♪
ワンポイントアドバイス
簡単にできる1品です!
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