春キャベツと新玉ねぎのサラダ~アップルドレッシング~

季節のキャベツと新玉ねぎを使ってさわやかサラダ!
材料
2人分
  • キャベツ 5枚 (約140g)
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • A (アップルドレッシング) 
  • エキストラバージンオイル(オリーブオイルで代用可) 大さじ2
  • リンゴすりおろし 1/2個
  • 新玉ねぎすりおろし 小1/2個分
  • レモン汁 1/2個分
  • 塩 小さじ1/4
作り方
5分未満
  • キャベツは千切り、新玉ねぎは薄切りにし←(水にさらしてもよい。その場合は水気をよく絞っておく。)、Aを混ぜ合わせておく。
  • 1、を大きめのボールの中に入れ、すべて手で一緒に混ぜ合わせて出来上がり☆
ワンポイントアドバイス
最後は手で混ぜると全体によく混ざります♪豪快にね~~!!
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