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おいしそう！
材料4人分
- 鰆（切り身） 4切れ
- ＊塩胡椒、ガーリックパウダー 各少々
- 小麦粉（打ち粉） 少々
- オリーブオイル（サラダ油） 大さじ2
- @白ワイン（酒）：白みそ：クリームチーズ 大さじ1：2：2
- ＃白ワイン（酒） 大さじ2
作り方5〜15分
- 鰆に＊をふり、皮目に粉を叩き、油を熱したフライパンでソテーします。
- 1を裏返し、＃を加え蓋をして蒸し焼きにし、＠を皮目に塗ってバーナーで炙ります。
ワンポイントアドバイス
バーナーがない場合は＠を塗った後再び蓋をしてトロ～っとしたソースでお試しください★★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
