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おいしそう！
材料2人分
- 長イモ 8cm位
- オクラ 10本
- A. 水 200ml
- A. ほんだし 適量
- A. 醤油 大1
- A. 塩 少々
- 柚子コショウ(チューブ) 小1/2
作り方5〜15分
- 長イモは皮をむいて横半分に切り、1.5cm角の拍子木切りにします。オクラは塩で板ずりをしてから、ガクの角を切ります。
- 鍋に水を入れ沸騰したら、Aの調味料を入れてツユを作ります。オクラを入れて2分後に長イモを加え更に1分加熱したら火を止め柚子コショウを加えます。
- 粗熱が取れたら汁ごとポリ袋に入れて、中の空気を口で吸って抜き閉じます。後は冷蔵庫で冷やせば完成!
ワンポイントアドバイス
一晩寝かせると更に美味しいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
