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おいしそう！
材料2人分
- 白ごはん（温かいもの） 250グラム
- タマネギ 30グラム
- ホウレン草 80グラム
- ミックスベジタブル 大さじ2
- 溶き卵 2個分
- ベーコン 1/2枚（ハーフなら1枚）
- ウエイパア（中華スープの素） 小さじ1
- 塩・こしょう 各少々
- 醤油 小さじ1
作り方5〜15分
- ボウルに溶き卵・ごはんを入れてヘラで切るように混ぜる。 玉葱はみじん切りに、他の具は細かく切る。
- フライパンでベーコンを炒めてから他の具・ウエイパアを加えて中火で炒め、火が通ったら1のごはんを加えて火を弱める。※混ぜない
- 表面の卵が固まったらヘラで切るように混ぜる…の繰り返し。パラパラになったら火を強め、鍋肌に直接あたるように醤油を入れて混ぜたら完成！
ワンポイントアドバイス
＊ウエイパアは全体に混ざるように！ 他はﾌﾞﾛｸﾞ参照。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
