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おいしそう！
材料5人以上
- 鶏もも肉もしくはお好きな部位 ５００ｇ
- 片栗粉 適宜
- △塩･胡椒 適宜
- △料理酒 大さじ３
- △醤油 大さじ４
- 日清キャノーラ油 適宜
作り方
- 鶏肉は脂の部分を包丁の先でしごきとりフォークで数箇所穴をあけて △の調味料を加えよく混ぜ冷蔵庫で10分ほど寝かす。
- 汁気を切り日清キャノーラ油 180度の油で揚げてゆきます。火加減は中火のままで鍋肌からすべり入れて揚げます。
- 色がきつね色に変わったら出来上がり～♪揚げ具合の確認は竹串をさして透明な汁が出てくればＯＫです。
ワンポイントアドバイス
汁気を切ってから揚げてください♪ （＾＾）★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
