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おいしそう!
材料2人分
- 生たらの切り身 2切れ
- にんにく 1片
- バター 大さじ2
- A
- 細ネギ 2本
- お酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 紹興酒 (酒で代用可) 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 蜂蜜 大さじ1
作り方5〜15分
- ねぎは細かく小口切りにし、ニンニクは薄くスライス、そして合わせ調味料の材料をすべて合わせておく。
- フライパンにバターを溶かし、そこにニンニクとたらを加えて中まで火が通るように両面を焼く。
- 合わせ調味料加えて、フライパンをゆすりながらソースにとろみが出てくるまでソテーしたら出来上がり☆
ワンポイントアドバイス
タラに火を通しすぎないで^^★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。