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おいしそう！
材料4人分
- ひじき 20g
- ごぼう 1本
- 青じその葉 5枚
- ★出汁 1カップ
- ★醤油・砂糖 各大さじ1
- ＊梅肉ペースト 小さじ2
- ＊出汁醤油 小さじ1
- ＊オリーブオイル 大さじ1
作り方15〜30分
- ひじきはたっぷりの水で洗って戻し食べよく切る ごぼうはささがきにする 小鍋にひじきとごぼうと★を入れ一煮たちしたら火をとめそのまま冷ます
- ボウルに水気をきった1と＊を入れ よく混ぜてふわっとラップをして７００Wのレンジで４分３０秒加熱する 青じその葉を千切りにして混ぜて器に盛る
ワンポイントアドバイス
今回は梅肉ペーストを使用していますが 梅干しをたたいた果肉を使っても美味しいです 梅干しの酸味によって味が違ってくるので 味見しながら好みの味つけで★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
