*塩麹ドレッシング*

魔法の調味料をドレッシングにすると!(^^)!素材の旨味が引き立って美味しい笑顔が広がるよ~♪
材料
1人分
  • 豆腐 1/2丁
  • ●大根(細切り) 適量
  • ●大葉(細切り) 1枚
  • ★塩麹 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • ★すし酢 小さじ1
  • ★オリーブオイル 小さじ1
  • 黒コショウ(お好みで) 適量
  • 白ゴマ 適量
  • カラーピーマン(赤・黄) 適量
作り方
5分未満
  • ★を合わせて混ぜる。お好みでコショウを加える。
  • 豆腐は食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、まわりに●を添えて、薄切りのピーマンをのせてゴマをふる。
  • 仕上げに魔法のドレッシングをかけて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
お好みの野菜を添えてみてね!
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