45
おいしそう!
材料4人分
- 長芋 15 cm位
- お酢 適量
- 白醤油 適量
- かぼす 半分(なくても可)
作り方5分未満
- 長芋の皮をむいて、半月もしくは銀杏切りにする
- 白醤油とお酢(1:1)とかぼすの絞り汁を合わせたもの(量は山芋がひたるくらい)に、切った山芋を漬ける
- 漬けた直後から美味しくいただけます
ワンポイントアドバイス
かぼすがあるとないでは美味しさが違います。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。