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おいしそう!
材料2人分
- タイ米 1合
- 野菜・きのこ お好み
- 水 1カップ
- 豆乳 1カップ
- チーズ 40g
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニク 1片
- 塩・コショウ 少々
作り方15〜30分
- フライパンでオリーブオイルにみじん切りニンニクを入れて炒め、軽く研いだ米を入れて炒める。
- 米が透明になったら、具と水を加えて中火で15分ほど煮炒める。(途中で水が無くなったら加える)
- 米がふわっとしてきたら、豆乳とチーズを加えて火を止め、塩・コショウで味を調えて完成。
ワンポイントアドバイス
硬さは好みですが、少し芯が残る程度がオススメです♪★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。