★長芋カップケーキ★

シンプルで体に優しいケーキです!
材料
2人分
  • 長芋 100g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 20g
  • 豆乳 大さじ2
  • ラム酒 少量
作り方
15〜30分
  • 長芋をすりおろして砂糖としっかり混ぜる。
  • 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて?にふるい入れ、混ぜてから豆乳を加えて混ぜたらカップに入れたら170度に予熱したオーブンで17~20分焼いて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
お好みでスライスアーモンドをのせてみてね♪
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