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おいしそう！
材料4人分
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 １個
- 牛乳 １００cc
- 人参 1/2本
- ほうれん草（下ゆで済） 1/2束
- ウィンナー ３本
- 粉チーズ 大さじ２
- ピザ用チーズ ５０ｇ
- ミニトマト ５個
作り方15〜30分
- 人参はすりおろし、ウィンナーとほうれん草はみじん切りにする。 ミニトマトはへたをとって1/4にカットする。
- ホットケーキミックス、卵、牛乳、１の野菜類、粉チーズ、ピザ用チーズ３０ｇをへらや大き目のスプーンで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- テフロン加工のフライパンに２を流し入れて表面に残り２０グラムのピザ用チーズを全体に散らす。 フタをして弱火で10分焼く。
- １０分焼いたらひっくり返して更に弱火でフタをして１５分焼く。 カリカリになったチーズが表になるようにお皿に移して出来上がり。
ワンポイントアドバイス
とにかく弱火で焦がさないように気をつけてください。 温めなおす時はオーブントースターがおススメです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
