お子様Caごはん? おかかと自家製カッテージチーズ?

レンジで簡単☆牛乳で作るカッテージチーズとつぶつぶコーンの食感が楽しい♪ ごはんと牛乳嫌いの子供が大好きなごはん♪
材料
2人分
  • ごはん 80g
  • 粒コーン 大1
  • おかかと醤油 適量
  • ▲自家製カッテージチーズ  出来上がり約30g位
  • 牛乳 100cc
  • レモン汁 大1/2
作り方
5分未満
  • 牛乳をレンジで温め、レモン汁を入れ混ぜる。 粗熱が取れたら、ペーパーで濾し水気を切る。
  • ?と他の材料を全て混ぜ味を整える。
ワンポイントアドバイス
★チーズとおかか醤油でおつまみにもなります。お子様には醤油は控えめに。 ★牛乳でチーズを作るのは食育にもなるので、お子様と一緒に作ってみては。 ※残った乳清はカレーや肉や魚の煮込み料理に使うと柔らかく臭みも取れ美味しく仕上がります。
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