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おいしそう！
材料1人分
- 卵 1個
- きくらげ 2枚
- ピーマン 1個
- トマト 1/2個
- マヨネーズ 小さじ1
- 塩こしょう 適量
- ごま油 小さじ2
作り方5分未満
- きくらげ、ピーマン、トマトを食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油を熱し、1のきくらげ、ピーマンを炒める。
- トマトを加え軽く炒め、マヨネーズを加えた溶き卵を加え、広げ、時折箸などで混ぜ、底が焼けたら完成。
ワンポイントアドバイス
お皿にスライドさせなくても、フライパンのまま食卓へ、でもいいと思います！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
