じゃがいもと春キャベツのサラダ

じゃがいもとキャベツの甘さが美味しいサラダです♪
材料
2人分
  • じゃがいも 2個
  • キャベツ 好きなだけ
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 適量
  • ハーブソルト 適量
作り方
5〜15分
  • じゃがいもは軽くラップをして 柔らかくなるまで電子レンジでチン。 卵は固ゆでにしておく。
  • キャベツは小さめのざく切りにして、 電子レンジでチン、もしくは蒸しておく。
  • じゃがいもとゆで卵も切って、 2のキャベツと一緒に調味料で和える。
ワンポイントアドバイス
ハーブソルトが無い場合は、塩とこしょうでも。
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