娘が愛したお味噌焼きおにぎり

娘が幼児食の頃から大好きで、おかわり必須のおにぎりです。 トースターで簡単に作っています。
材料
1人分
  • ごはん 250g
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • いりごま 適量
作り方
5〜15分
  • 味噌、砂糖、みりん、ごま油を混ぜておく。
  • くっつかないホイルをトースタートレイに乗せ、ホイルに少しごま油(分量外)を全体に塗る。
  • ごはんを小さめのおにぎりにして、ホイルにおにぎりを並べ、両面に1の味噌を塗り、上面にいりごまを乗せ、トースターで焦げ目が少しつくまで焼いて完成。
ワンポイントアドバイス
保存する場合は一つずつラップで包み、冷凍がおすすめです。
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