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おいしそう!
材料4人分
- ごぼう 1本
- ☆塩 小1/8
- ☆みりん 大2
- ☆白いりごま 大1
- ごま油 小2
- 七味唐辛子 少々
作り方5〜15分
- ごぼうは皮をこそげて4cm長さの千切りにする。
- フライパンにごま油を熱してごぼうを炒め、油がなじんで少し柔らかくなったら☆を加える。
- 照りが出るまで煮からめ、器に盛り付けて七味唐辛子をふる。
ワンポイントアドバイス
・調味料を入れてから、照りが出るまでしっかり煮からめることでコクが出て美味しく仕上がります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。