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おいしそう！
材料3人分
- Aオリーブオイル 大さじ3
- Bにんにく(みじん切り) ひと片
- B玉ねぎ(みじん切り)淡路島産 ２個
- C白ワイン 大さじ3
- Dカットトマト缶 350g
- E醤油 少々
- E塩胡椒 少々
作り方5〜15分
- フライパンにAとBを加えじっくり炒め Cを加え強火でアルコール分をとばし Dを加えクツクツ煮る
- Eで微調整して完成♪
ワンポイントアドバイス
炒める際にローリエを入れるとグッと締まります♪冷蔵庫で一晩寝かせた冷たいソースは魚介や肉料理に合うので和え物やマリネ ソテー ブイヨンでのばしてスープにも幅広くお楽しみ下さい(^-^)★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
