タプナードポテト☆

いつものじゃがいもがオシャレな料理に大変身です。
材料
2人分
  • じゃがいも 3コ
  • にんにく 1かけ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆オリーブオイル 大さじ5
  • ☆黒オリーブ 1缶
  • ☆塩、胡椒 少々
作り方
5〜15分
  • じゃがいもを水で濡らして、ラップに包み、レンジで加熱して、熱いうちに、荒くつぶします。
  • にんにく、玉ねぎを小さく切って、炒めます。
  • にんにく、玉ねぎ、☆の材料を全部ミキサーにかけます。
  • じゃがいもと3を混ぜます。
ワンポイントアドバイス
タプナードは、分量を調節してください。
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