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おいしそう！

材料

1人分

• ご飯　茶碗1杯分
• 卵　1個
• 塩　少々
• しそ梅　5㎝程度
• サラダ油　適量
• ごま油　適量

作り方

5分未満

• ボウルに卵を割り入れ、塩を入れてよく混ぜる。
• フライパンを熱し、サラダ油を入れる。 よく熱してから、卵を入れる。
• 卵に火が通ったら、いったんひき上げる。 （私は卵を溶いたボウルに戻しました）
• 同じフライパンにごま油を入れる。 ごま油が温まったら、ご飯を入れ炒める。
• 「しそ梅」を入れる。
• 卵を戻し、よく炒めたら完成。

ワンポイントアドバイス