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おいしそう!
材料3人分
- カボチャ 1/4個
- アーモンド 8粒
- レーズン 1/2カップ
- ハウスつぶ入りマスタード 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ3~4
作り方5〜15分
- カボチャは種を取り除き皮のまま一口大のサイズに切る。 耐熱ボウルにキッチンペーパーを敷いて南瓜を入れてサランラップをふんわりとかけて600wの電子レンジで6分加熱。 竹串を刺して火が通って無ければ3分追加して加熱する。
- レンジから取り出したらサランラップを取って中に敷いたキッチンペーパーを取りだす。 ハウスつぶ入りマスタードとマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。荒く刻んだアーモンドをレーズンを入れてざっくりと混ぜたら完成。
ワンポイントアドバイス
電子レンジは600wですが、機種によって加熱時間が異なることもありますのでこまめに取り出して竹串で刺してみてください。 加熱しすぎると南瓜はスポンジのようになってしまいます。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。