あんかけ蒸し麦シュウマイ

麦のプチプチとあんかけのとろとろ~んがベストマッチです。
材料
2人分
  • ☆豚ミンチ 100g
  • ☆生姜 大さじ1
  • ☆にんにく 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • 麦 1/2カップ
作り方
15〜30分
  • ☆の材料を混ぜて、一口サイズに丸めます。
  • 1に、たっぷりのお湯で茹でた麦をまぶして、油で揚げます。
ワンポイントアドバイス
麦の茹で時間は、いつもよりも長めのほうがいいです。
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