イーストで作るワッフル

寝る前に材料を混ぜて、朝を起きたら焼くだけの超楽チンレシピ
材料
2人分
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 150g
  • 薄力粉 150g
  • あこ酵母種 10g 
作り方
5〜15分
  • 卵、あこ酵母種、砂糖をボウルに入れて、均一になるまでかき混ぜる。
  • 牛乳を注いて、ひと混ぜし、最後のふるった小麦粉を加えてサックリ混ぜた後、室温で一晩発酵させる。
  • ワッフルメーカーに油を塗り、しっかり目に焼く。
ワンポイントアドバイス
あこ酵母種の代わりに ドライイースト小さじ1/4を小さじ1の水で溶いたものでも代用できます。
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