あさりと野菜のトマト煮込み☆

あさりからいいおだしが、たっぷりでて、おいしいんですよ♪
材料
2人分
  • あさり 200g
  • じゃがいも 4個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • 塩、胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
作り方
15〜30分
  • あさり、皮をむいたじゃがいも、乱切りにした人参、細切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、トマト缶を加えます。
  • 塩、胡椒で味を整えます。
ワンポイントアドバイス
次の日は、カレールーを加えて、ハヤシライスにしました、笑
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