材料1人分
- セモリナ粉 大匙３～３1/2
- 水又は牛乳 ３００ml
- 水の場合スキムミルク お好みの量
- 塩 一つまみ
- 砂糖 お好みの甘さに
- ※バター 適宜
作り方5〜15分
- 鍋に水とスキムミルクを入れ火にかける。 沸騰したら弱火にする。 牛乳の場合は沸騰直前まで加熱する。
- １にセモリナ粉と砂糖、塩を加え良く混ぜる。 約２分、ダマにならない様良くかき混ぜ味を見る。 味はお好みで。
- ２を火からおろし、蓋をして１０分程蒸らす。
- 器へ装い、お好みでバターを落としても。
ワンポイントアドバイス
インスタント食品並に簡単な調理で１０分の蒸らし時間にお茶を入れたり、添える果物等を作れば暖かい食事があっという間に完成です。 ロシアの朝食の中で一番と言ってもいい位優しい味わいのお粥です。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
