人参と福神漬のサラダ

包丁いらず♪スキマ時間に仕込んでおきましょう!
材料
4人分
  • 人参 大1本(150g)
  • ☆福神漬 60g
  • ☆レモン汁 大さじ1
  • ミックスベビーリーフ 1袋
  • 粗挽き胡椒 適量
作り方
5分未満
  • 保存容器に☆を入れ、スライサーで人参を千切りしながら入れる。 よく混ぜて、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
  • 洗って水気を切ったベビーリーフの上に(1)を盛り、胡椒をかけて完成♪
ワンポイントアドバイス
福神漬はつゆだくで使うと、味がしっかり付きます。
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