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おいしそう！
材料2人分
- 生姜 １４０ｇ
- ＊酒 大さじ２
- ＊みりん 大さじ３
- ＊醤油 大さじ３
- 水あめ（あれば） 少々
- いりごま 大さじ１～
- 削りかつお １０ｇ～
作り方15〜30分
- 生姜は綺麗にあらって 汚れたところは包丁で削り落とし、皮のまま粗いみじん切りにする
- ＊の調味料としょうがをいれ火にかけ、しばらく煮ると（２・３分）汁が少なくなる
- ５分程度で火を止め（まだ水分が残っている）ごまとかつおをいれてひと混ぜし、瓶につめる
ワンポイントアドバイス
しばらく置くと辛みも和らぎますが、苦手な方は湯がいて煮てください★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
